Pronti per lo sprint finale?

Con la Primavera ormai alle porte ci si avvia verso la fase terminale della stagione, durante la quale incombono le gare cruciali per noi arbitri: è tempo di O.T., graduatorie da definire e passaggi o permanenza in organico da conquistare.
Bisogna dunque avere quella marcia in più, non soltanto in gara, ma anche (soprattutto) in Allenamento, in un periodo che con le temperature in aumento potrebbe creare qualche difficoltà di adattamento alle condizioni ambientali. E’ necessario arrivare al momento dell’allenamento con una adeguata riserva energetica per meglio esprimere la performance atletica.
Le tipologie di lavoro che siamo soliti effettuare durante la settimana della gara richiedono un carico glucidico nell’immediato Pre-Workout, ma attenzione all’indice glicemico e quindi alla fonte alimentare ed ai supplementi da scegliere: cibi ricchi di glucosio come alcuni prodotti da forno elaborati o frutta come la banana, ad esempio, per via del loro indice glicemico elevato potrebbero indurre un repentino aumento della glicemia, che durante l’esercizio può portare in pochi minuti ad una condizione di ipoglicemia reattiva con brusco calo della prestazione.
Alimenti ricchi di fruttosio invece, come la maggior parte della frutta, per via dell’indice glicemico più basso non inducono questo fenomeno, assicurando energia disponibile per tutto l’arco della seduta.
Ma attenzione alle fibre: anche se molto benefiche per l’organismo, se assunte in quantità importanti prima di esercizio fisico, potrebbero comprometterne la riuscita, per via dell’effetto zavorra a livello intestinale.
Di più facile e immediato assorbimento, risultano molto utili alla causa alcuni supplementi a base di Isomaltulosio, Fruttosio e Maltodestrine, che possono essere assunti poco prima e durante le sessioni e, scongiurando il rischio malassorbimento, ottimizzano la resa.
Particolare attenzione infine va rivolta al reintegro dei Sali minerali come il sodio, il potassio ed il magnesio, persi attraverso la sudorazione: questi, insieme alle vitamine del gruppo B e ad un’adeguata idratazione During/Post Workout, aiutano a ristabilire le normali funzioni cellulari ed ad ottimizzare il recupero muscolare.

Dott. Mario Francesco Sicilia
Biologo Nutrizionista
Esperto in Nutrizione e Supplementazione nello sport
mario_sicilia@virgilio.it